Kontakt
Arrow
Arrow
Slider

Wir haben vom 29.07. – 13.08.2017 Betriebsferien.

Weingut Bungert-Mauer
Matthias Bungert

Bergstraße 24
55437 Ockenheim
Tel. 06725-2616
Fax: 06725-2426
www.bungert-mauer.de
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Geschäftszeiten:

Montag - Freitag 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Samstag 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr

An Sonn- und Feiertagen bleibt unser Weingut geschlossen.
Bitte melden Sie sich vor Ihrem Besuch telefonisch an.

Bitte füllen Sie das Formular aus, um uns eine E-Mail zu senden (Bitte alle Felder ausfüllen).

Powered by ChronoForms - ChronoEngine.com

Unsere roten Traubensorten gedeihen in gelben Sand-, Kies- und Muschelkalkböden. Dies trägt mit dazu bei, dass die späteren Rotweine säurearm sind. Jeder Rotwein erfährt eine Holzfasslagerung von mindestens 4 Monaten, welche die Trinkreife positiv beeinflusst.
Nur die besten Weine lagern zusätzlich für mindestens ein Jahr in 225l fassenden Barriquefässern. Die durch die Röstung der Fässer entstehenden Aromen, prägen diese Weine und machen sie zu ganz besonderen Spezialitäten ihrer Klasse.

Je nach Rebsorte gedeihen unsere Trauben in schweren, gehaltvollen Ton-, oder Lehmböden, sowie Löß-, bis hin zu leichten Muschelkalk- und Sandböden. Nach der Lese erfahren die Moste sorgfältige, modernste Kellerwirtschaft, damit sich die späteren Weine fruchtig-frisch und unter Erhalt der filigransten Sortenaromen im Glas präsentieren.

Trockene und halbtrockene Weißweine überzeugen als Essensbegleiter durch ihr Zusammenspiel von Traubenaromen, belebender Säure und abgerundetem Alkohol. Der Reiz der lieblichen Weine liegt in der bemerkenswerten Harmonie von Süße und Säure. Man schätzt sie zur Unterhaltung, als Aperitif oder Degestif.

Roséweine werden ausschließlich aus Rotweintrauben hergestellt. Über eine kurze Maischestandzeit von höchstens 10 bis 14 Stunden, werden die Trauben anfermentiert und nur ein kleiner Teil der Farbstoffe in den Schalen gelöst, sodass die typische Lachsfarbe entsteht. Ein fruchtiger Genuss!

Nur durch extreme Einwirkung der Natur, beste Kellerwirtschaft und langjährige Berufserfahrung, erreichen wir eine Beerenextraktion solch hoher Güte.
Diese Weine sind exzellente Aperitif- und Dessertweine und für große Buffets geeignet. Mit ihrem hochkonzentrierten Aroma beflügeln sie Gedanken und wissen den Augenblick in eine besondere Stunde zu verwandeln.

Arrow
Arrow
Slider