Die Topografie der Ockenheimer Böden bietet die optimale Auswahl die Trauben bei idealen Bodenverhältnissen heranwachsen zu lassen. Je nach Sortenart sind es schwere, gehaltvolle Ton-, oder Lehmböden, sowie Löß-, bis hin zu leichten Muschelkalk- und Sandböden.
Nach der Ernte erfahren die Moste sorgfältige, modernste Kellerwirtschaft, damit sich die späteren Weine fruchtig-frisch und unter Erhalt der filigransten Sortenaromen im Glas präsentieren.
Trockene und halbtrockene Weißweine sind die idealen Begleiter eines guten Essen. Das Zusammenspiel von Traubenaroma, belebender Säure und abgerundetem Alkohol steht im hervorragenden Einklang zu den Speisen.
Der Reiz der lieblichen Weine liegt in der bemerkenswerten Harmonie von Süße und Säure. Viele schätzen sie als Begleiter bei Unterhaltungen oder Musestunden.
Weißwein trocken
| Best. Nr. | Jahrgang | Wein | zzgl. MwSt. | inkl. MwSt. |
|---|---|---|---|---|
| 0,75 l | 0,75 l | |||
| T 09 | 2021 |
Scheurebe
Silberner Intern. Scheurebepreis 2022 Literpreis 8,66 € |
5,46 € | 6,50 € |
| T 06 | 2021 |
Silvaner
Literpreis 8,66 € |
5,46 € | 6,50 € |
| T 08 | 2021 |
Riesling
Literpreis 9,33 € |
5,88 € | 7,00 € |
| T 13 | 2021 |
Chardonnay
Silber AWC-vienna 2022 Literpreis 9,73 € |
6,13 € | 7,30 € |
| T 34 | 2022 |
Grauer Burgunder Literpreis 10,40 € |
6,55 € | 7,80 € |
|
T 04 |
2021 |
Weißer Burgunder
Literpreis 10,40 € |
6,55 € | 7,80 € |
Blanc de Noir
Rotweintrauben weiß gekeltert. Die Trauben werden direkt nach der Lese gekeltert und verarbeitet, sodass nur minimale Farbanteile im Wein zurückbleiben. Wir haben für unseren Blanc de Noir die klassische Rebsorte Spätburgunder gewählt. Eine geschmackvolle Überraschung!
| Best. Nr. | Jahrgang | Wein | zzgl. MwSt. | inkl. MwSt. |
|---|---|---|---|---|
| 0,75 l | 0,75 l | |||
| B 07 |
2021 |
Blanc de Noir Spätburgunder
Literpreis 9,73 € |
6,13 € | 7,30 € |
Lagenweine trocken
Die Weinberge zur Gewinnung unserer Lagenweine wurden im Sommer durch Entfernen von Trauben um bis zu 60% ertragsreduziert und mehrfach selektiert. Sie unterliegen im Keller unserer besonderen Sorgfalt und wurden erst nach langem Hefelager abgefüllt, sodass sie auf der Flasche noch ein hohes Lagerpotenzial entwickeln. Die Weine sind ausdrucksstark, gehaltvoll, mit Schmelz, der auf der Zunge zergeht.
| Best. Nr. | Jahrgang | Wein | zzgl. MwSt. | inkl. MwSt. |
|---|---|---|---|---|
| 0,75 l | 0,75 l | |||
| T 14 | 2021 |
Silvaner Spätlese
Literpreis 17,20 € |
10,84 € | 12,90 € |
|
T 16
|
2021 |
Weißer Burgunder Spätlese
Gold AWC-vienna 2022 Literpreis 17,20 € |
10,84 € | 12,90 € |
| T 18 | 2021 |
Riesling Spätlese Silber AWC-vienna 2022 Literpreis 17,20 € |
10,84 € | 12,90 € |
|
T 11 |
2020 |
Grauer Burgunder Spätlese
Silber AWC-vienna 2022 Literpreis 19,87€ |
12,52 € | 14,90 € |
| T 48 | 2019 |
Riesling Auslese 88 Punkte best of riesling 2020 Literpreis 19,87 € |
12,52 € | 14,90 € |
| T 38 | 2015 |
Riesling Spätlese - Alte Reben Literpreis 24,00 € |
15,13 € | 18,00 € |
Weißweine im Barrique gereift
| Best. Nr. | Jahrgang | Wein | zzgl. MwSt. | inkl. MwSt. |
|---|---|---|---|---|
| 0,75 l | 0,75 l | |||
| T 44 | 2020 |
Grauer Burgunder Spätlese trocken Top-10 beim Intern. Grauburgunderpreis 2022 Literpreis 24,00 € |
15,13 € | 18,00 € |
| 0,5 l | 0,5l | |||
| C 42 | 2011 |
Ortega Beerenauslese Literpreis 44,00 € |
18,49 € | 22,00 € |
Orange Wine
Unter Orange Wine versteht man maischevergorenen Weißwein, der im Keller wie Rotwein behandelt wird. Dadurch erhält er seinen besonderen Farbton. Für sein Meister-Projekt "Orange Wine", hat unser Mitarbeiter Sascha Graf die Rebsorte Gewürztraminer ausgewählt, die er in verschiedenen Varianten ausgebaut hat und die später in diesem Verschnitt abgefüllt wurde.
| Best. Nr. | Jahrgang | Wein | zzgl. MwSt. |
inkl. MwSt. |
|---|---|---|---|---|
| 0,75 l | 0,75 l | |||
| T 10 | 2015 |
Orange Gewürztraminer Literpreis: 26,67 € |
16,81 € | 20,00 € |
| 0,5 l | 0,5 l | |||
| N 01 | 2018 |
- Orange dry- Roter Traminer Literpreis: 30,00 € |
12,61 € | 15,00 € |
| N 02 | 2018 |
- Orange sweet- Roter Traminer Literpreis: 30,00 € |
12,61 € | 15,00 € |
Weißwein halbtrocken
| Best. Nr. | Jahrgang | Wein | zzgl. MwSt. | inkl. MwSt. |
|---|---|---|---|---|
| 0,75 l | 0,75 l | |||
|
H 29 |
2022 |
Scheurebe Literpreis 8,27 € |
5,21 € | 6,20 € |
| H 24 | 2021 |
Weißer Burgunder
Literpreis 9,06 |
5,71 € | 6,80 € |
| H 28 | 2021 |
Riesling
Literpreis 9,06 € |
5,71 € | 6,80 € |
Weißwein lieblich und edelsüß
| Best. Nr. | Jahrgang | Wein | zzgl. MwSt. | inkl. MwSt. |
|---|---|---|---|---|
| 0,75 l | 0,75 l | |||
| L 41 | 2021 |
Müller-Thurgau
Literpreis 8,27 € |
5,21 € | 6,20 € |
| L 40 |
2021 |
Morio-Muskat Gold AWC-vienna Literpreis 8,66 € |
5,46 € | 6,50 € |
| L 59 | 2021 |
Scheurebe Silber Intern. Scheurebe-Preis 2022 Literpreis 9,20 € |
5,80 € | 6,90 € |
| L 32 |
2021 |
Ortega Spätlese
Literpreis 11,33 €
|
7,14 € | 8,50 € |
| L 55 |
2022 |
Siegerrebe Spätlese Literpreis 12,67 € |
7,98 € | 9,50 € |
